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青森の「麻辣ゴマ味噌いわし」
青森の「麻辣ゴマ味噌いわし」を購入。
麻辣ということで、花椒(ホアジャン)が使われているらしく、 痺れるのが好きな人に合いそうな商品です、
イワシは青森で名産??
イワシは青森が名産!というわけではなく、沖縄を覗く
気温が低いため脂ののった海産物がたくさん獲れるらしいのです、。
しかし。
青森には特定第三種の最重要漁港が1、第一種漁港が59、第二種漁港が24、
第三種漁港が4、第四種漁港が3と合計で90もの漁港があるらしいので水産自体が有名なんですね、、。
なんでも一般人での釣りでも、イワシはめっちゃ釣れるらしいです、。
パッケージ
パッケージにはイワシ、ごま油、味噌唐辛子、ニンニクのイラストが。
一眼で何からできてるか分かりやすくて良いですね!
後ろにはイラストで中華風の料理に合わせる紹介がありました。 ゆるいイラストが可愛い。。
八戸酸のいわしに、国産のニンニク、ごま油、味噌、などなどですが、保存料が入ってないのは良いですね^^
味・香り
麻辣の風味はあるものの、それほど強くなく酒の邪魔はしない程度の痺れがきます、。
これは確実にビールですね、、!
イワシの方は骨も気にすることなく食べられるので煩わしさもありません、。
もうそろそろ暑くなってくる季節に、酒のお供にいかがでしょうか?
今回は 株式会社ヤイチ『魚の町八戸からの直送便』さんからネットで購入させていただきました。
青森 八戸の特産品がたくさんありましたので気になった方は見てみてください!
また、今回こちらの商品は知人である青森出身の方から紹介いただきました。
instagramで青森のお土産を紹介しておりましたので、是非見てみてください!!
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