鹿児島 の「九面屋 鹿児島スィートポテト」

鹿児島 の「九面屋 鹿児島スィートポテト」

薩摩芋の薩摩の由来は？？

実はサツマイモは元々日本にあったのではなく、海外から来た外来種です。
1597年に中国から宮古島へ。17世紀初頭に琉球、九州、その後は本州の順で伝わったとされております。

本州では、伝来してきた経緯から、「リュウキュウイモ（琉球芋）」「カライモ（唐芋）」
またはその色から「赤芋」と呼ばれておりました。
なので元々は「サツマイモ（薩摩芋）」という言葉はなかったのですね、！

薩摩芋（サツマイモ）と呼ばれる様になったきっかけ。

この「リュウキュウイモ（琉球芋）」や「カライモ（唐芋）」という名前がついているのであれば、
本来はこのまま本州や全土に広まりそうなものですが、
そこで絡んでくるのが、江戸幕府だったのです！

江戸幕府(1603年〜1867年)の第8代将軍の徳川 吉宗(在職 1716~1745)が、
1731年に起こった「享保の大飢饉」の教訓から、「米ばかりに頼ることはできない」と強く思い、
青木 昆陽（あおき こんよう）という蘭学者に、飢饉対策として、この芋の栽培を命じました。

その時に青木 昆陽はこの芋を、薩摩から入手して、
それを全国に栽培を奨励していったので、他の名前よりも「薩摩芋」という名称が各地で根付いたのです。

作っている会社

九面屋こちらの商品を作られているのは、3代目まで続く九面屋さん。
鹿児島で産した素材を使い、地域に根ざした安全で美味しい商品を30年も作っている会社です。
特に”さつまいも”を使った商品に注力しているそうですので、期待できそうです、！

材料・商品について

こちらの商品はなんと、鹿児島県産の2種類のさつまいもを使用しているそうです！
1つは薩摩芋の中ではしっとりとしていて、断トツで甘みが強いのが特徴的な「安納芋」。
そしてもう一つは早掘りに適した品種の「紅さつま」。
しかも芋の皮まで丸ごと使用して、こちらの商品を作っているそうです、。

実食

正直思ってたよりは柔らかはなかったです、。
おそらく芋の皮まで入れて作っている商品なので、その感じが残っているのかも。
どちらかというと「しっとり」している感じですかね、、。
芋の甘みに関してはしっかりと味わえました。

ごちそうさまでした、。。！